焦亞硫酸鈉是一種強還原劑，能與高錳酸鉀等強氧化劑發生強烈反應，造成爆炸。所以焦亞硫酸鈉不與強氧化劑共存。如何測定其含量呢？在實驗室中利用硫代硫酸鹽與鐵鹽作為測試劑進行實驗。
硫代硫酸鹽
取本品1.1g，緩緩加稀鹽酸10ml，溶解后，置水浴中加熱10分鐘，放冷，移置比色管中，加水至20ml，如顯渾濁，與硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）0.20ml用同一方法制成的對照液比較，不得更濃（0.2%）。
鐵鹽
取本品1.0g，加水5ml 與鹽酸2ml 溶解后，置水浴上蒸干，殘渣中加水15ml與鹽酸2ml ，溶解后，加溴試液適量使溶液顯微黃色，加熱除去過剩的溴，放冷，加水至25ml，依法檢查，與標準鐵溶液2.0ml 制成的對照液比較，不得更深（0.002%） 。

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