級別： 無水醋酸鈉有醫藥級、食品級、E262(歐洲)和工業級。
無水醋酸鈉是一種白色粉末或顆粒。這兩種外觀不同的產品主要是化學性質不同，僅僅物理形式而異。 顆粒狀具有無塵，提高可濕性，更高反應性，更大密度和提高細膩度。 
無水醋酸鈉的包裝為紙塑復合袋。
倉儲： 無水醋酸鈉應儲存在其原始包裝內或適當的密閉容器內，并放置到干燥清潔的地方。倉儲條件一般好是溫度變化小，不易潮 濕的地方。產品與水或者其他液體接觸容易發生結塊現象，不應堆積托盤。常規操作情況下，醋酸鈉不會產生任何的健康危害。 為避免固體或液體接觸到皮膚或眼睛，必須采取必要的措施。在良好通風狀況下，應避免高密度暴露于空氣中。 
應用： 無水醋酸鈉用于醫藥領域，感光攝影行業的緩沖劑，動物飼料添加劑用于提高產奶率，也可用于印染行業，聚合催化劑，聚合定劑，風味劑，也用于濕法冶金的羥基肟生產。如需要，可提供詳細應用信息

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