無水醋酸鈉的檢驗操作流程：

取樣量： 30g
外觀     取樣品30g，用目力進行觀察，應為無色結晶或白色結晶性粉末。

酸堿度  取樣品3g，加水溶解并稀釋至100ml，用pH計測量其酸堿度并做好相關記錄，另取樣品3g兩份，分別按上述方法進行檢驗，3個檢驗結果均應符合要求，后結果取3個檢驗結果的平均值，無水醋酸鈉的pH值應為7.5-9.2
重金屬  取樣品2.0g，加水23ml溶解，加稀醋酸2ml，做為供試品溶液

待用 
取25ml納氏比色管3支，甲管中加鉛標準溶液一定量，與醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2ml后，加水稀釋至25ml，乙管中加入供試品溶液25ml，丙管中加入與乙管等量的供試品，再加與甲管相同量的鉛標準溶液與醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2ml后，用水稀釋成25ml，再在甲、乙、丙三管中分別加硫代乙酰胺試液各2ml，搖勻，放置2分鐘，同置白紙上，自上向下透視，當丙管中顯出的顏色不淺于甲管時，乙管中顯示的顏色與甲管比較，不得更深。 
另取樣品2.0g兩份，分別按上述方法進行檢驗，三個檢驗結果均應符合要求，重金屬含量不得過百萬分之十。

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